

PROGRAMME SCIENTIFIQUE
VENDREDI 23 MAI 2025
A partir de 17h00 – Vous êtes attendus aux hôtels Mercure ou Logis Golfe selon votre attribution.
Distribution des clés, des badges, et du programme.
Installation dans les chambres.
19h30 – Apéritif d’accueil à l’hôtel Mercure Vannes et rencontre avec les partenaires
20h30 – Dîner assis à l’hôtel Mercure Vannes
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SAMEDI 24 MAI 2025
8h00 - 8h10 – Mot d’accueil en salle de réunion (Mercure)
8h10 - 8h30 – Présentation générale du contexte nature, sur la géologie, les habitats naturels, la diversité biologique
Philippe RICHARD
8h30 - 8h50 – Évolution climatique et ses effets sur les écosystèmes des façades côtières et impact pour les allergiques
Laurent BRAY
8h50 - 9h30 – Le sarrasin : Une étude des réactions allergiques alimentaires
Dr Juliette CARON
9h30 - 9h50 – Modèles évolutifs pour l'étude de la diversité botanique et des allergies associées
Pr Frédéric DUPONT
9h50 - 10h00 – Actualités des partenaires
10h00 - 10h20 – Pause-café et visite des stands
10h20 - 10h40 – Herbiers marins : diversité, rôle des algues dans les écosystèmes côtiers et intérêt pour l'allergologue
Jean-Baptiste COKELAER
10h40 - 11h20 – Cyprès Breton et Pru p7
Dr Martine MORISSET
11h20 - 12h00 – Compléments alimentaires : des végétaux, des algues et… des allergies ?
Dr Jean-François FONTAINE
12h00 -12h05 – Workshop : Outil de reconnaissance des « Allergènes » à travers les plantes avec le laboratoire Stallergènes
12h05 - 12h20 – Questions / Réponses
12h20 - 13h30 – Déjeuner à l’hôtel Mercure
13h50 – Départ pour l’embarcadère du port de Vannes
14h10 – Départ en bateau-bus pour l’Ile d’Arz
15h00 - 18h00 – Premier parcours botanique (Ile d’Arz)
Workshop : Outil de reconnaissance des "Allergènes" à travers les plantes avec le Laboratoire Stallergènes
18h30 - Retour à l'hôtel
Dîner
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DIMANCHE 25 MAI 2025
A partir de 7h00 – Check-out des hôtels respectifs
Les valises seront gardées par l’hôtel Mercure
8h00 – Départ en bus pour la rivière d'Etel
9h15 -11h15 – Deuxième parcours botanique (rivière d'Etel)
11h15 – Retour à Vannes
12h15 - 12h45 – Transfert des valises dans le bus
Un système de consigne sera mis en place
12h45 – Départ en bus pour le centre-ville de Vannes
13h00 – Déjeuner à la Brasserie des Halles
15h00 – Clôture du 23ème Séminaire Botanique, Allergies & Insectes